top of page
Suche


Stoelz-Brot mit Kräuterbutter und Salat
Ein absoluter Klassiker aus meiner Heimatstadt im wunderschönen Altmühltal - aus Eichstätt. Schweinefilet auf geröstetem Brot und Salat!! ;)
1. März 20212 Min. Lesezeit
78 Ansichten
0 Kommentare


Frikadelle mit Röstzwiebeln, Kartoffelstampf, Ananas und Salat
Frikadellen - ein absolutes Lieblingsgericht behaftet mit Kindheitserinnerungen. Mit der Ananas kommt noch ein interessantes Aroma dazu! :)
15. Feb. 20213 Min. Lesezeit
45 Ansichten
0 Kommentare


Schweinemedaillons mit Champignon-Rahm, selber gemachten Kroketten und Brokkoli
Kroketten selber machen? Habe ich bisher nie gemacht, aber es ist sooo einfach und so unfassbar lecker!
3. Feb. 20213 Min. Lesezeit
91 Ansichten
0 Kommentare


Münchner Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Eine leckere Schnitzelvariante! Schmackhaft und schnell gemacht, ich zeig euch wie.
12. Jan. 20212 Min. Lesezeit
247 Ansichten
0 Kommentare


Nasi Goreng
Erinnerungen an den Urlaub auf Bali werden hier wach! Ein Gericht was jeder kochen kann und in weniger als 30 Minuten fertig ist. Probiert e
8. Jan. 20212 Min. Lesezeit
112 Ansichten
0 Kommentare


Rinderfilet mit Herzoginkartoffeln, Brokkoli und Pfeffersauce
Perfekt für Festtage wie Weihnachten. Ein perfekt gebratenes Filet mit leckeren und schnell zubereiteten Beilagen!
26. Dez. 20202 Min. Lesezeit
80 Ansichten
0 Kommentare


Wachtelbrust mit Erbsenpüree, Milchschaum und Balsamicoreduktion
Für das pochierte Wachtelei: 2 Wachteleier 500 ml Wasser 4 El weißer Essig Für die rückwärtsgegarte Wachtelbrust: 2 ganze ...
20. Dez. 20202 Min. Lesezeit
76 Ansichten
0 Kommentare


Dim Sum mit Erdnussdip, Garnelenpraline mit Wasabi Schaum und Carabinero mit Mango-Pak Choi Salat
Asia Gourmet zuhause? Überhaupt kein Problem. In diesem Gericht finden sich gleich mehrere leckere asiatische Leckereien!
18. Dez. 20203 Min. Lesezeit
136 Ansichten
0 Kommentare


Schweinefilet mit Speckschaum, Schupfnudeln und Grünkohl
Grünkohl muss nicht immer pampig und unlecker sein, sondern kann zusammen mit selbstgemachten Schupfnudeln hammer schmecken!
12. Dez. 20202 Min. Lesezeit
81 Ansichten
0 Kommentare


Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree, Glühweinsauce und Spekulatiusbrösel
Leckeres Vorweihnachtliches Rezept...Glühwein ist nicht nur zum Trinken gut ;)
11. Dez. 20203 Min. Lesezeit
152 Ansichten
0 Kommentare
bottom of page